gnocchi alla sorrentina • 1kg di gnocchi • • 1kg pomodorini • • 500gr di provola di bufala o mozzarella • • formaggio parmigiano grattugiato • • 1-2- spicchi di aglio • • basilico • • olio extravergine d’oliva • • sale • • pepe per gli gnocchi • 1 lt acqua • 1 kg farina =   a   2 kg … Continua a leggere→