pizzette di fior di zucca imbottiti

    250     fiori di zucca 200 gr di salame tipo Napoli 250   gr di farina 200 gr di scamorza affumicata 1       lievito 200 gr di ricotta sale acqua q.b. olio per friggere Preparazione: preparate una pastetta morbida e fluida con la farina, il lievito, un pizzico di sale e acqua. mettere l’impasto in un luogo caldo e far lievitare .tagliare … Continua a leggere