polpo all’insalata

ingredienti · Uno o piu’ polpi · olio extravergine d’oliva · aglio · prezzemolo · due limoni · sale Preparazione Pulire i polipi,batterli con un mattarello poi in una pentola molto capiente lessarli .A cottura ultimata lasciare che si raffreddano,tagliare il polpo a pezzi e metterlo in un recipiente dove condiremo con limone,aglio,prezzemolo e olio in fine il sale, lasciare … Continua a leggere