INGREDIENTI · 1 Kg di cozze · 2 spicchi d’aglio · 500 gr pomodorini · olio extravergine di oliva · prezzemolo · Sale, pepe · pane casereccio raffermo · olio piccante   PREPARAZIONE Pulire le cozze lavandole accuratamente sotto l’acqua corrente. Mettere in un padella capace l’olio e l’aglio farlo rosolare a fiamma media per qualche minuto Aggiungere i pomodorini, … Continua a leggere→