ingredienti 500 grammi di ravioli  ripieni ai funghi porcini (pasta fresca) 150 grammi di speck 2    convezioni di funghi porcini secchi (se freschi meglio) 1    cipollotto bianco olio pepe sale brodo di carne baciamella  q,b. PROCEDIMENTO prendere la baciamella che insieme alla metà dei funghi e un po di brodo dovete frullare e mettere da parte Mettere in una padella capiente olio extravergine d’oliva, cipolla  e speck e fare … Continua a leggere→