Pennette melanzane e salsiccia Ingredienti x 4 persone: 2 melanzane medie 3 salsicce 4 pomodorini pachino 1 tazzina di vino bianco  basilico, olio, sale q.b parmiggiano. 350 g. di pennette rigate Esecuzione Lavare e tagliare a cubetti le melanzane, nel frattempo mettere sul fuoco la pentola per lessare la pasta. Riscaldare una padella con un filo di olio e aggiungere le melanzane, … Continua a leggere→