pasta e piselli con pancetta

Pasta e piselli

Ingredienti:
500 gr di piselli
100 gr di pancetta
50 gr di burro
1 cipolla
400 gr di spaghetti spezzati
parmigiano grattugiato
olio
sale e pepe

Fate rosolare la cipolla con burro e olio,aggiungete la pancetta a pezzettini fate rosolare bene poiaggiungete i piselli,salate,pepate,metteteci un poco d’acqua e fate cuocere finche’ non bolle calate la pasta.Terminate la cottura e servite subito cosparso di parmigiano.

NB non mettere molta acqua altrimenti fate il brodo di piselli